Antico baglio

L’Antico Baglio è un ristorante situato nel centro storico di Castelbuono, ricavato all’interno di un edificio che conserva il fascino dell’architettura tradizionale siciliana. La sua cucina propone piatti ispirati alla tradizione delle Madonie, preparati con ingredienti locali e stagionali, valorizzando prodotti tipici come funghi, carni, salumi e pasta fresca. L’atmosfera accogliente e l’attenzione ai sapori autentici rendono il locale una meta apprezzata da residenti e visitatori alla scoperta della gastronomia del territorio.