Stragusto è una manifestazione internazionale dedicata allo street food e alle tradizioni gastronomiche che si svolge nel cuore di Trapani, nella suggestiva cornice dell’antico Mercato del Pesce. Giunta alla XVIII edizione, la rassegna propone un percorso tra sapori siciliani, specialità italiane e cucine provenienti da diverse parti del mondo, offrendo ai visitatori un’esperienza di incontro e convivialità. Attraverso degustazioni, eventi e momenti di approfondimento, Stragusto racconta il cibo di strada come patrimonio culturale e occasione di valorizzazione del territorio.
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